A rák megelőzése szorosan összefügg az étrenddel. Az antioxidánsok, a vitaminok és a polifenolok a legfontosabb összetevők a pusztító betegség távol tartása érdekében. Dr. Cynara Coomer, a Fox News szakembere összeállított egy listát azokról az ételekről, amelyek rákellenes tulajdonságokkal bírnak. Hogy melyek ezek? Kiderül cikkünkből.

A fűszerek nem csak az ételeket teszik ízletesebbé, de van egy kapszaicin nevű kémiai összetevőjük, amely a nitrozaminok nevű rákkeltő vegyületeket sakkban tartja. A glutation tartalmú antioxidánsban gazdag ételek megtámadják a szabadgyököket. Az avokádó például kiváló kálium és béta-karotin forrás.

A répa nemcsak a látásnak tesz jót, de segít megelőzni a rákot is. A benne található béta-karotin számos daganatos megbetegedés megelőzésében segít, beleértve a torok, a tüdő, a gyomor, a prosztata és a mellrákot. Azonban legyen óvatos, mert néhány tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a rizikócsoportban lévőknél, mint a dohányzóknál a béta-karotin növelheti a tüdőrák kialakulásának kockázatát.

A lenmag magas omega3 zsírsavban, amelyek hatékonyan védenek a mell-és a vastagbélrák ellen. A fokhagyma pedig nemcsak erősíti az immunrendszert, de segít lebontani a szervezetben felhalmozódott rákkeltő anyagokat,így csökkenti a gyomor-és a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.

A zöld teát csodaszernek is lehetne nevezni, hiszen véd a bőr, a nyelőcső, a gyomor, a vastagbél, a hasnyálmirigy, a tüdő, a prosztata-és az emlőrák ellen. A zöld tea ugyanis polifenolokat tartalmaz, amelyeknek az antioxidánshoz hasonló védő tulajdonságai vannak.

A prosztatarák megelőzésében továbbá hatékony az édesgyökér, azonban a szakemberek figyelmeztetnek arra, hogyha valakinek magas a vérnyomása, az inkább tartózkodjon az édesgyökér fogyasztásától.

Állatokon végzett vizsgálat igazolta, hogy a rozmaring véd a mell-és a bőrrák kialakulása ellen. Bár ezt embereken még nem igazolták, de a rozmaring ártani nem árthat, hiszen azt már bebizonyították, hogy csökkenti az idegesség okozta gyomorbántalmakat, az emésztési zavarokat és a fejfájást. A kurkuma pedig a vastagbélrák ellen hatásos.